很快，他们点的东西就送了上来。麦希明第一眼看向新品种，炸馄饨。摆在黑sE的质感很好的小碟子上，分量不是很大，用x1油纸托着底。旁边另有一个小碟子装着两片切好的雪梨，同样摆盘JiNg致。
服务员说：“炸馄饨热气啊，雪梨是送给你们下火的。”
欧勇说：“嘿嘿，谢谢靓nV！”
服务员微笑着说：“不客气。”
服务员走开之後，欧勇对二人说：“我喜欢阿贰这里呢，就是因为品种多，服务好。吃云吞送水果，这种服务，在阿壹那里就找不到了。所以有没有细蓉都无所谓啦！”
翁振中不置可否的笑。
炸云吞毕竟是香口炸物，刚炸出来，咬下去唰唰作响的，沾了番茄酱吃，酸甜、香脆，简直充分满足人类对油和脂肪的需求。
麦希明点点头，评价道：“难怪老人和小孩喜欢这道炸云吞。老人味觉迟钝了，小孩味蕾还没发育好，而且对没吃过的东西会很好奇。炸云吞……对味蕾可是刺激得很啊！”
一番分析下来，云吞也吃差不多了，正yu起身离去，带着兔子耳朵的外卖员，冲进了阿贰云吞店里。出品窗处，已经打包好一份一份的外卖，用JiNg致饭盒分开汤水和云吞装好，每一个袋子上，还用便利贴写着打印好的J汤短句子。
外卖员迅速找到自己的那个袋子，扫码，出门，呼啸离去。
看着那外卖员的背影，麦希明问欧勇道：“云吞最好的口感在出锅新鲜吃那会儿，那麽外卖送过去的，应该会差点意思吧？”
欧勇说：“嗨，现在正是中午点餐高峰期，这儿附近许多写字楼，点外卖的多半都是上班族，把走出来吃饭这十来分钟剩下来趴多会儿桌子不好？有得吃就不错了，怎麽还顾得上口味？真不乐意委屈自己这张嘴巴的，还得翁伯和我这种闲散人士。”
翁伯说：“所以我才说，阿壹b较有原则嘛。不做外卖，只限堂食，不收徒弟，一个人撑起一间店。後生仔，这种固守老味道的传统店，少一间是一间的了。你下次有机会，一定要去试试他的云吞面。”
麦希明说：“翁伯伯您放心，我一定会试的。”
走出了门口，却发现原本铁闸门紧闭的阿壹云吞面店开了门了。翁振中一下子来了劲儿：“哎呀，这打工皇帝竟然开门了！”
他站在阿壹云吞面店门口，冲着正忙里忙外的中年男人一嗓子：“阿壹，不是东主有事麽？怎麽又开门了？来来，我带两个新朋友来嚐嚐你家的细蓉！”
阿壹的嗓门也不低：“来就来，进来坐就是了！我先进去g活，你们自便！”
b起阿贰店面的光鲜，阿壹这家店略显陈旧，就连收银机都是老式的。据说是阿壹老婆的肥大nV人，沉默地坐在收银台後面忙碌，在她身後贴着两行字“只限堂食，只收现金”，扫了一眼店堂，麦希明找了个位置坐下。
林小麦犹豫了一下，在他对面坐了，说：“老板，我有点儿吃不下了。”
麦希明说：“难道为了这个细蓉，我们日後还来走两趟？再坚持一下呗？”
两个阿叔跟着进来，翁振中笑着说道：“靓nV肚子窄，很正常啦。不过不用担心，细蓉就是为了你们这种胃口跟猫刮似的小丫头准备的。”
仰起头，拖长声音，“阿壹，两碗细蓉——”
厨房里传来阿壹响亮的声音：“好咧——”
麦希明问翁振中道：“翁伯伯，这家细蓉正宗麽？”
这回答话的是欧勇，“这你就不能质疑阿壹啦。他那个老古董，如果他做的细蓉都不正宗，全城就没有正宗的细蓉了！”