“所以今天一天我们酒楼歇业，不对外营业了，专心地为我们的夫人庆生，不过我们店里面，已经好多年没有什么招牌菜了，
不光我们老爷和夫人吃腻了，就连那些来为我们夫人过寿的人们，也都吃腻了，
可是我们往酒楼一时半会儿又想不到什么新鲜的菜式，这不，就听店里面的一个伙计们说，这风云镇的余记杂货铺的旁边，有一个做卷饼的，
而且说这卷饼特别的好吃，不仅能让人胃口大开，还让人回味无穷，也刚好，那个小活计他早上上工的时候，
从你们这里买了几个卷饼，由于太忙，所以没有吃完，就拿了一个给我尝一尝，
就连我这个吃惯了我们酒楼做的东西的掌柜的，也觉得你们的卷饼，做的实在是可口好吃，
所以这才急匆匆的过来，想把你们的卷饼部都包了，谁知道我还是来晚了，你们就只剩最后五十个了，
这五十个卷饼，根本就不够分的，你说来了这么多人，都是有头有脸的，总不能厚此薄彼，这个给了，那个不给吧！
你说要是不用这卷饼上桌的话，我们夫人这个生辰，过的也确实没有什么意思，
如往常一样平淡无奇，菜色也没什么让人惊讶的地方，这样一来，只会让主家觉得我这个掌柜的没有做好，说不定，到时候我连这个掌柜的都做不成了！”王德说完之后便有些垂头丧气。
“爷爷，在你们聚福楼办你们夫人的生辰宴，你们一共准备了多少桌？”唐小苏装作无意地问了王德一句。
王德对唐小苏兄妹并无防备之心，也纯属是心里闷，所以就将这消息说了出来：“三十桌，每桌十人，大人小孩都有，所以我才说，你们这五十个卷饼，根本就不够呀，一人一个卷饼，还不够一半人数的呢。”
“爷爷，这里有五十个卷饼，你们有三十桌的客人，你们可以把这五十个卷饼，切成手指厚的圆形，然后摆在一个圆盘子里面，
这个圆盘子不需要特别大，太但是也不能太小，太小的话会显得你们太过于小家子气，
但是如果太盘子太大的话，会显得你们的卷饼特别少，如果你们用的盘子大一点，卷饼没有那么多的话，
可以在盘子旁边，再搭配一些青菜，不过搭配的这些青色的菜，可以摆出一种花色，这样看起来既赏心悦目，吃起来这个东西也好吃，
卷饼不要切的太大，哪怕是小一点，也要保证每个盘子里面的卷饼，够每个桌子的人，一人一块的，这样就能保证每个人都能品尝到这卷饼的味道了。”唐小苏一边想象着聚福楼里面的情景，一边与王德说着可以解决的办法。
王德眼睛一亮：“对呀，我怎么没有想到。”
唐小苏并不贪功：“爷爷，其实你不是没想到，只不过是你太着急了，所以没往这方面想，其实你现在静下心来，仔细的想一想，
这个办法是最好的，因为就算是我们现在有你需要的那么多的卷饼，你不可能让那些人，每人拿着一个卷饼在那里吃吧！
那些富人和老爷们如果真的那样做的话，会破坏他们的形象的，不过应该也不会有人在那么多人的情况下，就不顾形象直接吃的，
所以切成小块，放在盘子里面，这样是最为合适的，而且到时候如果有人问起来的话，你们还可以说，是你们店里面的一个招牌菜。”
王德听了唐小苏的建议，双眼越来越亮，最后一拍大腿：“就这样办了，小姑娘，你快点把你的卷饼部都包起来，我带走，
我就要这五十卷饼个了，我等一下回到聚福楼，我就按照你说的去办，到时候，如果得到了老爷和夫人的夸奖，然后我再来这里，谢谢姑娘你，
要是得不到老爷和夫人的夸奖，那也没事，只求能保得住我这个掌柜的位置就行了，